چیپس میوه‌های خوشمزه مامان  

آخرین خبر/ آن روز دایی حمید و خانواده‌اش به خانه‌ی ما آمده بودند. بعد از شام مامان با چای دارچین و با چیپس میوه از آن‌ها پذیرایی کرد. محمد (پسر دایی‌ام) وقتی یکی دو تا از چیپس‌ها را خورد، با تعجب از من پرسید: «علی این میوه‌های خشک شده رو از کجا خریدین؟ خیلی خوشمزه هستن.» لبخندی زدم و گفتم: «محمد جان، اینا چیپس میوه هستن. تازه، اینا رو نخریدیم، مامانم خودش درست کرده.» محمد به مامان گفت: «عمه جون دستت درد نکنه، این چیپس‌ها خیلی ترد و خوشمزه هستن!» مامان گفت: «نوش جونت عمه.» محمد پرسید: «علی اینا رو مامانت چه جوری درست کرده؟» گفتم: «درست کردنش کاری نداره. من هم تو درست کردنش به مامانم کمک کردم. اون  میوه‌هایی رو که یه گوشه‌شون لک داشتن رو برداشتم و قسمت خراب‌شون رو جدا می‌کردم. مامان هم بعد از کندن پوست میوه‌ها، اونا رو به ورقه‌های نازک برش می‌داد و تو سینی می‌چید و بعد باحرارت کم روی بخاری گذاشت و خشکشون کرد.»
 محمد از مامان پرسید: «عمه این چیپس‌ها برامون ضرر ندارن؟» مامان خندید و گفت: «نه عزیزم. این چیپس‌ها نه تنها ضرر ندارن، تازه کلی هم  برای سلامتی‌مون مفید هستن.»
بعد موقع رفتن‌شان مامانم داخل یک پاکت مقداری از آن چیپس‌ها ریخت، به  محمد داد و گفت: «محمد جان، این چیپس‌ها رو هم ببر خونه‌تون بخور.» محمد پاکت را گرفت، مامان را بغل کرد، بوسید و گفت: «عمه عاشقتم». همه خندیدیم.
 
ناهید عباسی شکوهی

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

---

بازار

---