غذاي اصلي/ برنج ديشو؛ غذايي به گرماي جنوب

آخرين خبر/ برنج ديشو Dishow (شيره خرما) يکي از غذاهاي محلي استان هرمزگان است. مقداري شيره خرما را در آب حل مي‌کنيم تا رقيق شود و آن را در قابلمه روي گاز مي‌گذاريم تا کاملاً جوش آيد، آب برنجي را که قبلاً خيسانده‌ايم گرفته و آن را در آب و شيره جوش آمده مي‌ريزيم تا آب بخار شود و دم بکشد (پلو شيرين) اين پلو را با ماهي تلال برشته شده يا سرخ شده استفاده مي‌کنند. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد