دسر تابستانی فرنی با سس تمشک بی نظیره

باشگاه خبرنگاران/ چی لازم دارم:
4  پیمانه شیر
1  پیمانه شکر
1  پیمانه آردبرنج
8/1  قاشق  چای خوری وانیل
مربای تمشک به میزان لازم

---

بازار

---

چه جوری درست میشه:
قدم اول : آرد برنج، وانیل و شکر را در یک ظرف ریخته و شیر را کم کم به این مخلوط اضافه می کنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود و آرد حل شود و گلوله  نماند.
قدم دوم : مخلوط را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مرتبا هم میزنیم تا ته نگیرد. 20 دقیقه به این کار ادامه می دهیم.
قدم سوم : اکنون برای 5 دقیقه شعله گاز را زیاد میکنیم تا بجوشد. سپس فرنی را از روی حرارت برمیداریم و در ظروف سرو مورد نظر میریزیم و در یخچال قرار میدهیم.
قدم چهارم: بعد از خنک شدن فرنی ظرف را یخچال خارج میکنیم و با شربت تمشک تزیین میکنیم.
می توان به جای شربت تمشک از مربا یا شربت دلخواه استفاده کرد و یا با میوه های فصل این دسر تابستانی خوشمزه را تزیین کرد.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar