20
3
6.6K
آخرین خبر/مواد لازم :
سبزی، تره، جعفری، گشتیز به تساوی ۳۰۰ گرم
برنج ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم)
نخود ۱ لیوان فرانسوی (۲۰۰ گرم)
سیر یک تا یک و نیم بوته
تخم مرغ ۱ عدد
ماست پر چرب ۵ ق غ سرپر (بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم)
دوغ سنتی ترش ۳ لیتر
نمک و فلفل
•در صورت دلخواه گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
تزیین پیازداغه که من بخاطر سردی دوغ و برنج کمی نعناع داغ روش ریختم.