97
49
13K
مرغ با پیاز کاراملی رو برای ناهار جمعه بپزید
تبيان
بروزرسانی
تبیان/ مواد لازم
به ازای ۱ مرغ بزرگ بدون سینه
۳ پیاز بزرگ
۳ تا ۵ قاشق روغن
۳تا ۶ قاشق زعفران دم شده
۱ پر لیمو عمانی
ادویه‌ها:
پول بیبر، نمک، زردچوبه، زیره سیاه، آویشن
پیازها رو خلالی درشت خرد می‌کنیم، نصفش ته تابه ، مرغ‌ها رو روی پیاز می‌چینیم، مابقی پیازها رو روی مرغ می‌ریزیم، ادویه‌هامون رو اضافه می‌کنیم، روغن و زعفران رو اضافه و در تابه رو می‌بندیم تا یک ساعت بپزه.
مرغ‌ها رو زیر و رو می‌کنیم، ۱ پر لیمو عمانی رو بینشون قرار میدیم، در تابه رو می‌بندیم، کامل که پخت پیازها رو از تابه خارج می‌کنیم و اجازه میدیم مرغ با روغن درون ظرف سرخ بشه.
نکته: چون به این غذا آب اضافه نمی‌کنیم و در واقع با آب پیاز و خود مرغ می‌پزه زمان جابجایی مرغ طولانی در تابه رو باز نذارید.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
3
0
915
3
0
915
3
0
576
8
1
715
8
1
715
12
16
1.2K
12
16
1.2K
2
1
2K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
مرغ با پیاز کاراملی رو برای ناهار جمعه بپزید
دسری کم شیرینی که حسابی به دل می نشیند
خورشت بادمجون رو همه ایرانی ها دوست دارند
چنجه مرغ هم لذیذ و هم آسون
«ملاقرمه»؛ غذای کهن مازندرانی
دمی گوجه فرنگی با همه خورشت ها خوشمزه است
حلوای هویج را با این ویدئو خوشمزه تر بپزید
نان شکم پر «پوآچا» را اینطوری درست کنید
طرز تهیه کیک هلو، عصرانه‌ای دلچسب و خوشبو
