32
13
6.5K
32
13
6.5K
آخرین خبر/ کباب حسینی اصفهانی یه غذای مجلسی حساب میشه و واقعا خوشمزهس🤌🏾✨
هم با مرغ هم با گوشت و هم بصورت میکس میشه درستش کرد😍
برای ۴نفر؛گوشت گوسفندی خورد شده ۸۰۰گرم،دنبه گوسفندی ۲۰۰گرم؛پیاز متوسط رنده شده. ۱عدد،پودر پیاز. نصف قاشق غذاخوری،دارچین. نصف قاشق مرباخوری،زردچوبه. ۱قاشق مرباخوری،فلفل سیاه. ۱قاشق چایخوری،سرکه نصف استکان
برای سس:پیاز ۱عدد،فلفل کاپی یا دلمه ای قرمز. ۱عدد،رب گوجه. ۲ق غذاخوری،تخم گشنیز. نصف قاشق غذاخوری،آبلیمو. ۲ق غذاخوری،زعفران. به میزان لازم
میتونید برای چاشنی از آبغوره هم استفاده کنید!
شعله گازتون در تمام مراحل پخت ملایم باشه.