روش تهیه مرغ ترش شمالی

آخرین خبر/ اینارو می‌خوایم 👇 
سبزی مرغ ترش ۳ ق.غ سر پُر ( سرخ شده )
مرغ ۴ تیکه ( بسته به نفرات تغییر می‌کنه )
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۵ حبه
گردو نصف تا ۱ پیمانه

---

بازار

---

رب انار ۳ ق.غ
پودر خالواش یه ذره برای عطر قوی تر
گوجه سرخ شده به مقدار لازم ( قابل حذف )
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 
✨توضیحات✨
کل فرایند پخت ۲ و نیم ساعت طول کشید که حدودا ۲ ساعت برای جا افتادن خورشت بود .
مرغ ترش به ۲ روش اصلی درست میشه .
که در اساس با هم تفاوتی ندارن فقط در برخی مواد مثل مغز گردو و لپه و تخم مرغ متفاوت میشن که من این نسخه که آموزش دادم رو بیشتر میپسندم.
اما خب اونم بسیار خوشمزه میشه

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar