لبو پلو خوش رنگ ترین پلو مخلوط ایرانی
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ لبو پلو خوشمزه ترین پلو مخلوطی هست که میتونین بخورین..
اول از همه این غذاصلا شیرین نیست.یه طعم ملس فوق العاده داره مثل آلبالو پلو.
من از لبوی پخته استفاده کرده
سه تا لبوی متوسط رو رشته ای خرد کردم با پیاز تفت دارم بهش نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم،و آبلیمو که باعث میشه طعم بسیار ملس جذابی کنند.فیله های مرغ رو نواری خرد کردم و توی پیاز سرخ شده تفت دادم، زعفرون و زردچوبه و نمک و فلفل و پودر کره زدم و اجازه دادم بپزه و بعد زرشک و خلال بادوم اضافه کردم.برنجم رو آب کش کردم و کف ظرفم روغن و زعفرون ریختم و لایه های لبو رو چیدم و به ترتیب برنج آبکش شده، فیله های مرغ، لبو ریختم و دوباره برنج آبکش شده و فشرده کردم، روش چندتا تکه کره گذاشتم و اجازه دادم با شله ی ملایم دم بکشه…