8
1
2.6K
8
1
2.6K
آخرین خبر/ خورش بوقلمون
مواد لازم:
مغز ران بوقلمون و یا ران بوقلمون ۴ عدد
پیاز بزرگ ۲ عدد
سیر ۸ حبه
زعفران دم شده
نمک، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، (سماق ۱ ق غ خ)
آبغوره ۱/۴ پیمانه
کره ۲ ق غ خ
نکته مهم:
این خورشت به آب اضافی نیاز نداره و اجازه بدین با شعبه خیلی کم با آبی که خود بوقلمون پس میده بپزه.
ادویه اضافی اصلا نیاز نداره فقط چیزایی که گفتم رو بزنید.
مقدار پیاز و سیر لطفا رعایت بشه که یه بوقلمون بسیار خوشعطر و طعم داشته باشین.
توی این خورشت شما ذره ای بوی زهم احساس نخواهید کرد حتی اگه خورشتتون ۲ روز هم بمونه همچنان خوشمزه و خوش عطر و طعمه اینو تضمینی میگم!