19
3
4.7K
19
3
4.7K
نون خرمایی میان وعده مقوی
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ موادلازم:
آرد فانتزی ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ )
خمیرمایه ۵ گرم( یک و نیم ق چ )
شکر دانه ریز ۱۳ گرم(۱ ق غ )
شیرخشک قنادی۶ گرم(نصف ق غ )
نمک۵ گرم(۱ ق چ )
تخم مرغ یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
ترکیب شیر و آب ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ )
کره نرم ۲۵گرم(یک و نیم ق غ )
استراحت اول : یک ساعت
استراحت چونه ها : ۵ دقیقه
استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه
وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه
فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
مواد میانی
خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد
گردوی خرد شده ۲ تا ۳ ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ
روغن مایع(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
17
9
3K
28
11
7K
41
7
5.2K
41
7
5.2K
11
3
3.3K
11
3
3.3K
26
5
5.6K
26
5
5.6K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
دسر راحت و جذاب پاییزی با نارنگی
ایده ای جذاب برای وعده «برانچ»
کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
کاکا دسری جذاب و شمالی
استیک مرغ با پوره سیب زمینی
فرآیند تماشایی پخت نان خامه ای سنتی در کره جنوبی
برگر بی دردسر فوری و خوشگل
نون خرمایی میان وعده مقوی
شیره انگور نخرید خودتان در منزل درست کنید!
