20
2
3.7K
آخرین خبر/
طرز تهیه :
کلم قرمز متوسط : یک عدد
نمک : یک قاشق چایخوری
آب : یک لیوان
سرکه انگور : یک لیوان
درصورت تمایل میتونید سرکه رو کم کنید، بجاش نصف لیوان سرکه و یک و نیم لیوان آب استفاده کنید
نمک دانه درشت : یک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
کلم بنفش متوسط رو ریز خرد کن، و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کن و چنگش بزن.
حدود ۱۰ دقیقه صبر کن تا آب بندازه بعد با فشار داخل شیشه پر کن.
یک لیوان آب، یک لیوان سرکه انگور و یک قاشق چایخوری نمک رو با هم مخلوط کن و روی کلمها بریز.
درب ظرف رو محکم ببندید و در یخچال یا جای خنک نگهدار.
بعد از ۳ تا ۴ روز آمادست
.