طرز تهیه سالاد رژیمی

آخرین خبر/ مواد لازم برای ۳-۴ نفر :
کاهو خرد شده ۴ پیمانه
گوجه گیلاسی خرد شده ۱/۲ پیمانه
خیار ۲ عدد
پیاز بنفش خرد شده ۱/۲ پیمانه
مرغ پخته خرد شده یک پیمانه

---

بازار

---

نخود پخته ۱/۲ پیمانه

سس سالاد :
۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ
نصف پیمانه ماست یونانی
روغن زیتون ۳-۴ ق غ 
نمک/ فلفل
بالزامیک ۳-۴ ق غ

برای مرینیت مرغ 
من از پیاز + ماست + آبلیمو + نمک + فلفل استفاده کردم 
و برای یک روز توی این مواد گذاشتم بمونه تا مزه دار بشه و

بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه  به مدت یک ساعت 
گذاشتم کامل برشته و پخته بشه.

برای نخود ها :
اول نخود هارو دو روز توی اب خیس کردم و بعد با اب و کمی نمک پختم و بعد با پاپریکا و اوریگانو مزه دار کردم و توی فر برای مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه کمی کبابی شون کردم.

این سالاد بهتره تازه مصرف بشه اما تا دو روز توی یخچال میتونید نگهداری کنید .

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar