16
0
3.7K
16
0
3.7K
آخرین خبر/ موادلازم: ساق مرغ یا مغز ران به تعداد افراد،برنج ،گشنیز ،زعفران ،نمک فلفل ،تخم مرغ ،ماست
📌 نکات برنج تهچین
به ازاى هر پیمانه یک عدد تخم مرغ کامل و یک زرده و یک ق غ سر صاف ماست و زعفران
هم میتونید داخل قابلمه درست کنید و هم داخل فر ،اگر داخل فر درست کردید حتما نیم ساعت اول فویل بزارید بعد بر دارید
📌مدت زمان یک ساعت در دمای ١٧٠ درجه
📌مرغ هارو فقط با زعفران و پیاز بزارید خوب بپزه بعد بچینید کف ظرف مورد نظر و مواد تهچینی ترکیب شده با گشنیز بریزید روش