20
1
3.7K
تا حالا بادمجون سوخاری خوردی؟
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/بادمجان ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
نشاسته ذرت ۵ق غ
نمک ۱ ق م
پودر سوخاری
(من از پودر پانکو نارنجی استفاده کردم)
بادمجون‌ها رو پوست بگیرید و طبق فیلم از دو طرف برش بزنید.
توی آب و نمک بزارید تا تلخیش گرفته شه.
تخم مرغ و نشاسته ذرت و نمک رو با هم مخلوط کنید.
بعد از ۳۰ دقیقه بادنجون‌ها رو بشورید و خشک کنید.
موادی که آماده کردید رو به بادنجون براش کنید یا درسته توی مواد بزنید ولی بالا قرار بدید تا مواد اضافه خارج شه.
توی پودر سوخاری بزارید روشو با پودر بپوشونید و با دست فشرده کنید.
توی روغن داغ با حرارت متوسط خوب سرخ کنید و روی دستمال روغن گیر بزارید تا روغن اضافه گرفته شه و با سس مورد نظرتون نوش جان کنید.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
6
2
2.8K
15
1
2.4K
5
2
1.9K
5
2
1.9K
19
0
4.1K
19
0
4.1K
7
3
4.3K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
تردیلا خونگی برای موقع هایی که هوس یه خوراکی خوشمزه میکنی
طرز تهیه کراکت پنیری
چوربا اسفناج ترکیه‌ای؛ یک غذای مقوی و خوشمزه
واقعاً داریم کسی که عاشق سیب زمینی تنوری با سس قارچ نباشه؟
این کیک آلبالویی کنار چای حسابی میچسبه
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر؛ طعم خاص پاییزی
پیتزا باگتی یک پیشنهاد جذاب
یک انتخاب مناسب واسه وقت هایی که از ناهار تکراری خسته ای
تجربه خوشمزه و متفاوت فرنی با ترکیب کدو حلوایی
