نماد آخرین خبر

طرز تهیه دونات ساده خانگی فوری، خوشمزه و بی‌ دردسر

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ مواد لازم:
آرد ۳پیمانه
خمیر مایه ۱ق غ 
شکر ۱ق غ
نمک نوک ق م
تخم‌مرغ ۱عدد

شیر ۱پیمانه
کره ۵۰گرم
وانیل ۱/۴ق چ

آرد؛ خمیر مایه؛ نمک ؛شکر ؛ وانیل و تخم مرغ رو مخلوط میکنیم
شیرو اضافه میکنیم خمیر که جمع شد کره رو اضافه میکنیم خوب ورز  میدیم

خمیر که لطیف شد و به تست کشش رسید یک ساعت بهش استراحت 
میدیم
بعد از یک ساعت پف خمیرو میگیریم چونه میگیرم و ده دقیقه دیگه استراحت میدیم بهش 
بعد از ده دقیقه روی سطح کار باز میکنیم خمیرو 
با سر لیوان یا کاتر برش میدیم

نصفشو وسطشم سوراخ میکنیم
بعد دوناتهای ساده رو زیر قرار میدیم روش آب میزنیم و اون یکی لایه که وسطشو سوراخ کردیم روش قرار میدیم(طبق تصویر)
تا آخر این کارو تکرار میکنیم میچینیم داخل سینی حدودا ۴۰ دقیقه استراحت میدیم 
بعد داخل روغن با حرارت متوسط هر دو طرفو سرخ میکنیم
من داخل شکر و دارچین غلطوندم و داخل سوراخو با شکلات پر کردم
واقعا عالی شد
روغن نباید زیاد داخ باشه چون ترک میخورن دونات ها
با حرارت ملایم اجازه بدین ده دقیقه روغن اروم اروم گرم شه 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره