33
19
8K
33
19
8K
تبیان/ مواد لازم:
پیاز ۲ عدد بزرگ
ران گوسفندی یک کیلو
هویج ۴ عدد
یک عدد بِه
۳ عدد سیب زمینی
آلو ۸-۱۰ عدد
ادویه شامل: نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران اسیاب شده، گرد لیمو یا غوره.
روی حرارت خیلی خیلی کم به مدت ۳ الی ۴ ساعت تا زمانی که گوشت کامل بپزه.
این غذا خودش آب میندازه همون یه ته استکان آب براش کافیه.