23
8
4.6K
23
8
4.6K
نان لواش خونگی؛ بوی نون خونگی یعنی زندگی
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد مورد نیاز
آرد سفید ۲ لیوان
آب ولرم نصف لیوان
خمیر مایه خشک ۱ق غ
نمک نصف ق غ
روغن مایع ۵ق غ
مواد رو طبق فیلم باهم مخلوط کنید و بعداز اینکه خمیر جمع شد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ورز بدید.
ظرف رو چرب کنید و خمیر رو داخلش بزارید و روشو بپوشونید و داخل محیط گرم بزارید مثلا آشپزخونه.
بعداز حدود ۱ تا ۱:۳۰ ساعت که حجم خمیر ۲برابر شد پف خمیر رو بگیرید .
روی سطح کار رو آرد پاشی کنید خمیر رو به اندازه های چونه کنید.
(این میزان حدود ۸تا۹ عدد چونه میشه)
چونه رو اول با دست بعد با وردنه باز کنید و توی تابه ای که داغ شده و حرارت متوسط بزارید.
وقتی حباب زد نون رو برگردونید و بعداز طلایی شدن از تابه خارج کنید و توی پارچه بزارید که خشک نشه.
حتما درستش کنید نوش جان کنید
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
17
3
4.9K
17
3
4.9K
17
2
3K
14
5
3.1K
14
5
3.1K
18
2
4K
18
2
4K
15
0
2.9K
15
0
2.9K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
با یک گاز از این فلافل به جنوب سفر کنید
نون خامه ای؛ شیرینی خوشمزه برای عصرانه‌های دل‌نشین
سماق پلو؛ غذای اصیل ایرانی
طرز تهیه کاناپ ژامبون، فینگرفودِ محبوب
فوت و فن پخت املت به سبک قهوه‌خانه ها
طرز تهیه نان پنیری، خوشمزه و متفاوت
راز خوشمزگی شامی لپه در چیست؟
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش‌غذای خوشمزه
پاپ کورن خونگی؛ هیجان در هر دونه!
