13
4
3.6K
13
4
3.6K
تو سرمای زمستون خوردن این باقالیهای پنبه ای می چسبه
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ قبول دارید تو سرمای زمستون خوردن باقالی گرم خیلی میچسبه با من همراه باش تا راز پنبه ای شدنش رو بهت بگم.
در ابتدا باقالی ها رو بشورید و روش آب سرد بریزید یک ق غ نمک و نصف ق غ بیکینگ پودر بهش اضافه کرده و ۱۲ساعت بزارید خیس بخوره.
نمک باعث میشه نفخش گرفته شه و بیکینگ پودر باعث میشه پوست باقالی ها خیلی نازک و راحت پخته شه.
بعد از خیس خوردن باقالی ها رو آبکش کرده و این بار حتما با آب جوشیده داخل قابلمه بریزید یه پارچه ی ضخیم رو خیس کنید روی در قابلمه بزارید و شعله رو متوسط بزارید این کار باعث میشه سرعت پخت دو برابر شه.
بعد از چهل دقیقه باقالی ها کاملا نرم میشه
یک ق م گلپر ،نصف ق م فلفل سیاه،نمک ،سرکه ی سفید و روغن زیتون رو مخلوط کرده و ده دقیقه ی آخر به باقالی ها اضافه کنید.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
15
8
3K
25
30
5.4K
25
30
5.4K
16
11
5.3K
16
11
5.3K
14
7
888
14
7
888
8
0
1.5K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
دستور پخت معروف گوشت چرخ کرده که دنیا را دیوانه می کند!
کلاب مرغ یه فینگر فود عاالی برا مهمونیه
گل رز با سیب زمینی برای دورچین غذاهاتون
تزئین آش رشته
با خمیریوفکا، سمبوسه فوری درست کنید
آموزش سه مدل ساندویچ سرد
طرز تهیه کیک زبرا
طبخ آش رشته به روش تهرانی
طرز تهیه خورشت آلو با گوشت قلقلی
