طرز تهیه بستنی زمستونی، آموزش گام به گام

آخرین خبر/ بستنی زمستونی
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد
پودر قند یک پیمانه
سرکه سفید۱/۴ ق چ

---

بازار

---

پودر ژلاتین ۲ ق چ
آب ۳ ق غ
وانیل کمی
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱/۴ پیمانه

سفیده تخم مرغ رو ٢دقیقه بزنید پف که کرد بهش پودر قند اضافه کنید پنج دقیقه بزنید و بعد بذارید روى بخار آب ٠ادقیقه با همزن فرم بدید بهش.
بعد هم ژلاتین وآب رو ترکیب کنید و بن مارى کنید (داخل ماکروویو یا روى بخار آب) و بهش اضافه کنید و وانیل هم اضافه کنید کمى هم بزنید.
حالا مواد رو داخل قیف بریزید و طبق ویدئو پایپ کنید و ٢ساعت بذارید
یخجال استراحت کنه .
بعد هم با ترکیب شکلات و روغن مایع کاور کنید

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar