12
4
2.4K
با این روش سمنوی عیدت رو خوشمزه تر کن
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد لازم :
یک کیلو گندم
یک کیلو و نیم آرد گندم برای یک کیلو گندم تا ۳ کیلو آرد هم اضافه میکنند .
۶ لیتر آب
گندم را یک روز در آب خیس میکنیم دقت شود گندم های خورد شده داخلش نباشد ، بعد از یک روز در آبکش ریخته و رویش پارچه نمدار میگزاریم ، یک شبانه روز در محیط آشپزخانه بماند تا جوانه بزند ، گندم های جوانه زده رو باید در سینی پهن میکنیم و رویش پارچه نمدار میگذاریم و سه روز باید در محیط آشپزخانه بماند ، تا جوانه های گندم اندازه سه سانت رشد بکنند ولی سبز نشوند و حالت نقره ای داشته باشند .
سپس خرد میکنیم و با آب مخلوطش میکنیم و طبق ویدیو از صافی باید ردش کنیم ، آرد را هم الک میزنیم و به آن اضافه میکنیم و به خوبی باید هم بزنیم تا گلوله نشود ، و اینکار را تا جوش آمدن ادامه میدهیم ، وقتی جوش امد شعله را کم میکنیم و هر پنج دقیقه یکبار هم میزنیم تا ته نگیرد
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
21
2
3.9K
7
6
603
7
6
603
22
3
4K
10
5
871
10
5
871
12
6
836
12
6
836
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
راز و رمزهای پخت شیرینی تسمه‌ای اصیل و ترد
طرز تهیه کباب تابه ای ترش خانگی
کروسان شکلاتی با بافتی نرم و خوشمزه
مرغ پرتقالی لذیذ و خوشمزه
خوراک به و سیب؛ هم معطر و هم مقوی برای فصل سرد
شیرینی شکر پاره؛ ارزان و خوشمزه
شیرین پلو ترکیبی همیشه برنده در مهمانی ها
دلمه مرغ و قارچ را حتما امتحان کنید
حلیم بادمجان سنتی شهر اصفهان را بپزید
