طرز تهیه شیرینی نخودچی

آخرین خبر/ موادلازم:
آرد نخودچی ۲۳۰ گرم (۱ و نیم پیمانه)
روغن جامد ۱۰۰ گرم (حدودا دو سوم پیمانه)
پودر قند ۱۰۰ گرم (حدودا نصف پیمانه کمی بیشتر)
پودر هل نصف ق چ
روغن و پودر قند و پودر هل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه آرد رو توی دو مرحله روی مواد الک کنید و با نوک انگشتاتون خمیرو جمع کنید این رسپی ورز دادن زیاد نمیخواد همینکه خمیر جمع شد بین کیسه فریزر به قطر یک سانت باز کنید و کاتر بزنید توی تابه بچینید و روی شعله پخش کن که از قبل گرم شده با حرارت کم ده تا پانزده دقیقه بپزید ،تا زمانیکه زیر شیرینیها کمی طلایی بشه.

---

بازار

---

برای پخت در فر ؛برای فر گازی ۱۷۰ درجه و پانزده دقیقه 
بپزید برای فر برقی و توستر دمای ۱۶۰ و تایم پخت ۱۵ دقیقه.
بعد از پخت اجازه بدید کاملا خنک بشن بعد از سینی یا تابه خارج کنید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar