11
1
2.5K
11
1
2.5K
آخرین خبر/ مواد لازم:
رشته آش ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم
رب گوجه ۲ ق.غ
نخود و لوبیا چیتی و لوبیا قرمز و لوبیا سفید هر کدوم ۱۰۰ گرم
برگ زردآلو و آلوی بخارا و آلوی قرمز و آلبالو و ذغال اخته هر کدوم ۸۰ الی ۱۰۰ گرم
نعناع خشک و پیاز داغ به مقدار لازم
نکات
نخود من حدودا ۲ ساعت پخت بعدش لوبیا هارو اضافه کردم .
حتما حبوبات از شب قبل خیس داده بشن وگرنه زمان پخت بیشتر میشه .
این آش به واسطه میوه ها زود لعاب میگیره
رشته آشی رو زمانی اضافه کنید که تا نیم ساعت بعدش میخورید وگرنه خیلی غلیظ میشه .