21
1
3.6K
آخرین خبر/ موادلازم برای خمیر:
آب ولرم ۲۷۵ میلیلیتر
روغن زیتون یا مایع ۱/۴پیمانه
خمیرمایه فوری ۱٫۱/۳ قاشق سوپخوری
شکر ۱٫۱/۲ قاشق سوپخوری
شیرخشک ۲ قاشق سوپخوری
آرد حدود ۴ پیمانه و کمی بیشتر در صورت نیاز
نمک ۱ قاشق چایخوری
برای فیلینگ:
گوشت چرخ کرده تفتداده شده با پیاز و ادویه ۳۰۰گرم
فلفل رنگی خردشده ۱ پیمانه
پنیر موتزارلا ۱٫۱/۲ پیمانه
ریحان خشک ۱ قاشق سوپخوری
آب ولرم، روغن، خمیرمایه فوری، شکر و شیرخشک باهم مخلوط میشن ، بعدش آرد و نمک اضافه میشه ، اگه زیاد چسبناک بود دستمون رو به آرد آغشته و حسابی ورز می دهیم.