19
2
2.7K
19
2
2.7K
لگیمات، شیرینی محبوب جنوبی ها برای ماه رمضان
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد لازم برای یک دیس کوچک:
آب هم دمای محیط ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
مخمر خشک فوری ۷ گرم (نصف ق غ)
شکر ۷ گرم ( یک ق غ سرخالی)
آرد سفید ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
نشاسته ذرت ۱۵ گرم ( ۱ ق غ)
شیر خشک قنادی شیرین ۷ گرم ( ۱ ق غ)
نمک نوک ق چ (حدود یک هشتم ق چ)
وانیل نوک ق چ
روغن ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
طرز تهیه: ابتدا همه مواد خشک را باهم ترکیب میکنیم و سپس آب و روغن و گلاب را اضافه و بعد از یکدست شدن خمیر لگیمات روشو میپوشونیم و بهش یک ساعت در دمای محیط استراحت میدیم. بعد از یکساعت مطابق ویدیو داخل روغن سرخ و پایپ میکنیم. حدود ۲-۳ دقیقه داخل روغن سرخ کنید تا قشنگ رنگ بگیره و ترد بشه. بعد از سرخ کردن بلافاصله یک دقیقه در شربت بار هم دمای محیط بذارید بمونه و تمام .
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
11
2
3.3K
22
4
4.6K
13
4
3.1K
13
4
3.1K
16
2
3.1K
16
2
2.8K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
اگر از عاشقان بیسکوییت «های بای»هستی؛ این رسپی رو ببین
رمز و راز مرغ رستورانی
چیکن بندری، یک ساندویچ خوشمزه و راحت
کوفته مرغ با سس بادمجان؛ انقدر خوشمزه ست که پایه ثابت غذاهات می شه
سوپ مرغ و زرشک؛ سبک و خوشمزه
کالزونه، یک غذای اشتهاآور به یاد کارتونهای بچگی
شیرینی پرطرفدار نخود چی، برای پذیرایی های نوروزی
مربا توت فرنگی؛ طعم خوش صبحانه
با این ترشی تخمیری خوشمزگی غذا رو دو چندان کن
