13
4
3.1K
علی نازیک یک غذای دودی خوشمزه
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد لازم و متد:
اول بادمجون‌هارو کبابی کنید، پوست بگیرید و ساطوری کنید. سپس با سیر خردشده یا رنده شده و ماست چکیده (یا یونانی) + یکم نمک خوب ترکیب کنید.
برای مواد گوشتی ؛ گوشت چرخ کرده رو با کمی روغن و ادویه‌ها (پاپریکا، پول بیبر، نمک، فلفل سیاه و سماق) تفت بدید و بعد فلفل‌دلمه‌ای قرمز و رب اضافه کنید. خوب که سرخ شد کمی آب اضافه کنید و بگذارید خوب بپزه.
من فلفل کاپی سبز و گوجه هم کبابی کردم و با نون تافتون لقمه کردم.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
16
2
3.6K
21
3
4.2K
25
6
4.8K
14
0
3.1K
14
0
3.1K
8
1
2.3K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
۴ مدل مرینیت جوجه کباب خونگی
طرز تهیه موس مرغ؛ غذای مدرن و مجلسی
طرز تهیه کوفته استانبولی با طعمی به‌یادماندنی
شیرینی پادرازی؛ خوش طعم و اصیل
نان سیب زمینی روسی؛ نان نرم و خوشمزه برای افطار
فقط با دو لیوان آرد بدون فر؛ شیرینی درست کن
این کراکت‌های گوگولی و جذاب مخصوص مهمونیاست
کیک تیرامیسوی کافی شاپی؛ آموزش مرحله به مرحله
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی آسان و خوشمزه مثل قنادی
