کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

آخرین خبر/ مواد لازم:
۱/۲ پیمانه ماست
۱/۴ قاشق چای‌خوری جوش شیرین
۳/۴ پیمانه شکر دانه‌ریز
۶ قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان
۱/۴ پیمانه شیر

---

بازار

---

۳/۴ پیمانه آرد همه‌منظوره
۶ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
طرز تهیه:
۱. در یک کاسه، ماست و جوش شیرین را مخلوط کنید. یک دقیقه صبر کنید تا ترکیب حجیم شود.
۲. شکر، روغن آفتابگردان و شیر را به همان کاسه اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند.

۳. مواد خشک (آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر) را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید تا مایه‌ای یکدست و بدون گلوله حاصل شود. در این مرحله زیاد هم نزنید.

۴. مایه کیک را در قالبی به اندازه ۵.۵ در ۳.۵ اینچ بریزید و در مایکروویو با حالت معمولی به مدت ۳ دقیقه بپزید.
۵. بعد از خارج کردن کیک از مایکروویو، یک تخته شکلات تلخ را روی کیک قرار دهید و مجدداً به مدت ۲ دقیقه در مایکروویو بگذارید تا شکلات ذوب بشه.
به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar