طرز تهیه ویفر رول خوشمزه و ترد

آخرین خبر/ مواد لازم:
آرد سفید ۱ لیوان
پودر قند ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ

---

بازار

---

شیر گرم ۱ لیوان
روغن مایع ۲ ق غ
برای گاناش:
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
بریزین تو یه ظرف و روی بخار کتری بذارین یا در حد یک تا یک و نیم دقیقه بذارین تو مایکروفر که گرم بشه و هم بزنین یکدست بشه، از داغی افتاد میتونین استفاده کنین.
تابه نچسب باشه و بذارین کاملا داغ شه. سریع مواد رو صاف کنین چون چند ثانیه بمونه خودشو میگیره و میپزه، پشت و رو کردین در حد ۱۰ ثانیه بمونه کافیه، اگه زیاد روی حرارت بمونه خیلی خشک میشه و نمیشه رول کرد.
تا داغه رول کنید که حالت بگیره.

برای داخل رول ها میتونین از شکلات صبحانه و نوتلا، خامه قنادی فرم گرفته یا گاناش استفاده کنین.
همه دستگاه ها از قبل گرم بشن
دمای فر گازی و توستر ۱۹۰ درجه زمان ۱۵ دقیقه

‌
دمای ایرفرایر، فر برقی، سولاردام و مایکروفر ۱۸۰ درجه، حدود ۱۵ دقیقه

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar