

آخرین خبر/ مواد لازم:
یک لیوان لوبیا چیتی
دو عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد پیاز رنده شده
ادوبه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا
گلپر برای سرو
سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری کره
دویست گرم قارچ
طرز تهیه:
لوبیا خیس خورده، سیب زمینی ها، آب و کمی روغن رو بذارید روی حرارت تا لوبیا کامل بپزه، لوبیا که پخت سیب زمینی ها رو از داخل قابلمه خارج کنید و قارچ خرد شده بریزید، داخل تابه پیاز رنده شده رو با روغن تفت بدید تا سبک و طلایی بشه، ادویه ها رو بریزید و هم بزنید، رب گوجه رو بریزید و تفت بدید تا رنگش آزاد شه، کره اضافه و مخلوط کنید، وقتی کره ذوب شد، سیب زمینی ها رو بریزید و خوب له کنید، هم بزنید تا یکدست بشه، بعد به خوارک اضافه و ترکیب کنید، ۱۰ دقیقه زمان بدید تاجا بیفته، با گلپر سرو کنید