طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آور

• 450 گرم پاستا صدفی یا حلزونی

• 120 گرم گوشت بدون استخوان

• 120 گرم سوسیس پپرونی ، خرد شده

• 250 گرم پنیر پیتزا ، خرد شده

• 180 گرم زیتون سیاه ، خشک شده و خرد شده

• یک عدد فلفل قرمز ، خرد شده

• یک عدد فلفل سبز ، خرد شده

• سه عدد گوجه فرنگی ، خرد شده

• سه چهارم فنجان روغن زیتون

• یک چهارم فنجان سرکه

• دو قاشق غذا خوری پونه خشک

• یک قاشق غذا خوری جعفری خشک

• یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده

• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

---

بازار

---

۲- یک کاسه بزرگ آماده می‌کنیم و ماکارونی ، گوشت بدون استخوان ، سوسیس پپرونی ، پنیر ، زیتون سیاه ، فلفل قرمز ، فلفل سبز و گوجه فرنگی را ترکیب می‌کنیم و هم می‌زنیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا سرد شود.

۳- برای تهیه سس روغن زیتون ، سرکه ، پونه ، جعفری ، پنیر پارمسان ، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط می‌کنیم و زمان مصرف با سالاد ماکارانی مخلوط می‌کنیم.