10
0
3.1K
قورمه سبزی بوی زندگی میده
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد لازم برای ۶ نفر:
۶۰۰ گرم گوشت
۲۰۰ گرم لوبیا قرمز یا چیتی یا هر لوبیایی که دوست داشتین
۲۸۰ گرم سبزی سرخ شده
ادویه:
نوک ق چ‌پودر دارچین، فلفل قرمز بر اساس ذائقه، یک‌ق غ سرخالی پودر تخم گشنیز
۱ ق چ سیر رنده شده
۱ ق م رب گوجه
۱ ق م شنبلیله خشک
یک‌مشت بسته پرک‌لیمو(بر اساس ذائقه تغییر بدین)
یک‌ق غ زعفرون‌دم شده
۲ عدد پیاز
سبزی قرمه سبزی:
تره ۴۰۰ گرم
جعفری ۲۰۰ گرم
گشنیز ۲۰۰ گرم
اسفناج یا برگ‌چغندر ۱۰۰ گرم
شنبلیله ۵۰ گرم
هرچی سبزی قرمه سبزی ریزتر خرد بشه، بهتر آبش کشیده بشه و بعد با حرارت ملایم سرخ و تیره بشه ، بهتره
- میزان مواد لازم اصلی برای هر نفر
سبزی سرخ شده ۴۵ گرم، گوشت ۸۰ تا ۱۰۰ گرم، لوبیا ۳۰ گرم
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
12
11
3K
24
2
4.1K
24
2
4.1K
17
1
3.2K
17
1
3.2K
26
8
4.9K
26
8
4.9K
7
6
2.1K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
کیک رافائلو با فیلینگ خامه و نارگیل
دسر لوتوس، یک دسر خیلی راحت و خوشمزه است
چیزکیک آسمان آبی؛ از خاص‌ترین چیزکیک‌ها
این ویدیو مخصوص عاشقان فلافله
این کوفته از کوبیده هم خوشمزه تره
پوره لوبیا سفید با استیک گل‌کلم یک تجربه‌ی متفاوته!
بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار
پنکیک سبزیجات ساده و خوشمزه
مرغ گشنیز و آلو با طعمی دلپذیر
