14
2
3.7K
14
2
3.7K
آخرین خبر/مواد لازم:
ماست سون یا هر ماست سفت دیگه
۴۵۰ گرم آبلیمو
۲ ق غ خ روغن زیتون
۳ ق غ خ زعفران دم کرده
به مقدار لازم ادویه ها:فلفل سیاه،پودر سیر،پولبیبر،پودر کره،نمک
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل دلمه یک عدد
سینه مرغ و قارچ به مقدار لازم
روی گاز،روی منقل،داخل ایرفرایر،یا فر میتونین اماده ش کنین.
اگه از سیخ چوبی استفاده میکنین،از یکی دو ساعت قبل بزارین داخل اب خیس بخوره،که رطوبت مرغ رو به خودش نگیره و جوجه تون سفت نشه و سیخ هم نسوزه.
›