آخرین خبر/ مواد لازم: شیر پرچرب ۴ لیوان فرانسوی (۴ پیمانه)
شکر یا پودر قند ۶ ق غ
نشاسته گل یا نشاسته گندم نصف لیوان
گلاب ۱/۴ پیمانه
زعفران دم شده غلیظ ۲-۳ ق غ
پودر هل نصف ق چ
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه ۲ ق غ
کره ۲ ق غ
طرز تهیه: ابتدا نشاسته را با کمی از مقدار شیر دستور حل کنید و سپس به مابقی شیر ااضافه کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا کم کم غلیظ بشه، وقتی موادتون گرم شد کم کم بهش شکر یا پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید، سپس به ترتیب گلاب، زعفران، هل و وانیل و در نهایت هم کره و خامه را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسه. حرارت را خاموش کنید و داخل ظرف بریزید . هم میتونید بصورت گرم سرو کنید و هم میتونید بذارید داخل یخچال تا خنک بشه ، تزیین کنید و بعد سرو کنید.
با این رسپی مشکوفی، برای مهمونها هنرنمایی کن
1405/08/06 - 14:46
179
1405/08/06 - 14:46
