سفره آرايي/ آموزش تزيين کيک مدل کلبه روستايي

ايران کوک/ براي اين تزيين شما به کيک ، شکلات سفيد يا باتر کرم ، خمير فوندانت و رنگ خوراکي نياز داريد. شکلات سفيد را خرد کنيد و داخل کاسه اي بريزيد و روي حرارت بخار آب قرار دهيد تا ذوب شود. کيک را به چند قسمت برش بزنيد و روي هم قرار دهيد تا مدل کلبه شود ( مابين لايه ها ميتوانيد از خامه يا باتر کرم استفاده کنيد ). خمير فوندانت را به رنگ قرمز رنگ آميزي کنيد ، شکلات سفيد ذوب شده را روي سطح کيک بريزيد و پخش کنيد. خمير فوندانت قرمز رنگ را نازک پهن کنيد و روي کيک قرار دهيد و حاشيه هاي خانه را با باتر کرم يا شکلات سفيد خط ايجاد کنيد. مقداري باتر کرم را با رنگ سبز رنگ کنيد ، باتر کرم سبز را داخل قيف بريزيد و با ماسوره صاف طرح هايي شبيه علف ايجاد کنيد. براي پايان کار ميتوانيد با استفاده از مقداري کيک و خمير فوندانت حيواناتي مانند گاو و سگ و ... آماده کنيد.