غذاي اصلي/ طرز تهيه پاستا با تن ماهي

برترين ها/ استفاده از مارچوبه و منداب باعث ميشه که اين غذا نسبت به کنسرو تن ماهي، غذايي سبک تر و ترد تر باشه. مواد لازم کره ۲ قاشق غذاخوري پاستا ۲۳۰ گرم آب مرغ يک و سه چهارم پيمانه موسير ۴ عدد نمک به ميزان لازم فلفل سياه به ميزان لازم مارچوبه ۴۵۰ گرم منداب ۱۵۰ گرم پنير پارمزان ۱/۲ پيمانه رنده پوست ليمو ۱/۲ قاشق چاي خوري آبليمو ۴ قاشق چاي خوري تن ماهي ۳۰۰ گرم روغن زيتون به ميزان لازم آماده کردن مواد براي تهيه پاستا با تن ماهي: 1. از پاستا با شکل دلخواهتون استفاده کنيد. 2. موسير‌ها رو پوست گرفته و نازک برش بزنيد. 3. مارچوبه‌ها رو تميز بشوييد و به شکل قطعات ۴ سانتي‌متري برش بزنيد. 4. از پنير پارمزان رنده شده استفاده کنيد. 5. روغن اضافي تن ماهي رو بگيريد. طرز تهيه 1. در قابلمه اي، کره رو با پاستا، آب مرغ، ۲ پيمانه آب و موسير ترکيب کنيد. به اون ها کمي نمک و فلفل سياه اضافه کنيد و بجوشونيد. 2. حرارت رو روي متوسط به بالا تنظيم کنيد و در حالي که مواد رو مدام هم مي زنيد براي ۵ دقيقه يا تا زماني که پاستا زير دندان بياد، بپزيد. 3. مارچوبه‌ها رو اضافه کنيد و براي ۱ تا ۲ دقيقه ديگه بپزيد. منداب، پنير پارمزان رنده شده و رنده پوست ليمو رو اضافه کنيد. 4. تن ماهي و آبليمو رو هم با ساير مواد ترکيب کنيد. غذا رو فورا سرو کنيد. براي سرو مقداري روغن زيتون، رنده پنير پارمزان و فلفل سياه روي پاستا بريزيد. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد