غذاي اصلي/ پاستاي سبزيجات گريل شده را حتما امتحان کنيد

نمناک/ چي لازم دارم: پاستا 500 گرم گوجه فرنگي 12 عدد پياز متوسط 2 عدد فلفل دلمه اي 2 عدد زيتون سياه 12 عدد جعفري تازه ساتوري شده ½ پيمانه ريحان تازه ساتوري شده ½ پيمانه روغن زيتون 6 قاشق غذاخوري سير ريز خرد شده 2 حبه پنير پارمژان 6 قاشق غذاخوري نمک و فلفل سياه به ميزان لازم فلفل قرمز به ميزان لازم پنير فيلا فيلا (يا پنير پيتزا) رنده شده چطور بپزم: گوجه فرنگي، پياز و فلفل دلمه اي را از وسط نصف مي کنيم. سپس آنها را روي کباب پز کمي کباب مي کنيم تا ترد و قهوه اي شوند. سپس آنها را از روي گريل بر مي داريم و ريز خرد مي کنيم. پاستا را در آب در حال جوشيدن همراه با نمک مي ريزيم تا بپزد و نرم شود. در حين پختن پاستا، روغن زيتون، سير خرد شده، ريحان و جعفري خرد شده و زيتون را يک ظرف مي ريزيم و اين مخلوط را با کمي نمک و فلفل مزه دار مي کنيم. وقتي پاستا کاملاً نرم شد و پخت، آن را آبکش کرده و مخلوط مواد را روي آن مي ريزيم. سپس ظرف را روي حرارت ملايم مي گذاريم و فلفل، پياز، گوجه و پنير را به آن اضافه مي کنيم و روي حرارت مخلوط مي کنيم تا کمي گرم شوند. سپس پاستا را از روي حرارت بر مي داريم و آن را در ظرف دلخواه مي کشيم و کمي پنير روي آن رنده کرده و سريعاً سرو مي کنيم. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar