با کيک سيب لحظات بودن در کنار همديگر را دلنشين کنيد

۱ ) براي تهيه کيک سيب خوش طعم ابتدا تخم مرغ ها، وانيل و شکر را با همزن کاملا هم بزنيد تا حجيم و روشن شود. ۲ ) در اين مرحله شير را به مواد آماده شده اضافه مي کنيم و خوب هم ميزنيم بعد از چند دقيقه هم زدن روغن را اضافه کرده و دوباره هم ميزنيم. ۳ ) در آخرين مرحله آرد را همراه با بکينگ پودر مخلوط و الک کرده و طي سه مرحله به مواد اضافه مي کنيم. ۴ ) در اين مرحله مواد را با همزن دستي يا ليسک خيلي آرام مخلوط مي کنيم. 5 ) قالب را چرب کرده و مواد را داخلش مي ريزيم. سپس روي مواد ورقه هاي سيب را قرار مي دهيم، دارچين را روي سيبها الک کرده و در فر قرار مي دهيم. ۶ ) حتما ۱۵ دقيقه قبل از شروع فر را روشن نماييد تا گرم شود. ۷ ) به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقيقه در فر با دماي ۱۸۰درجه، توستر ۱۶۰ درجه آماده نماييد. ۸ ) سپس به مدت يک يا دو دقيقه گريل را روشن مي کنيم تا روي کيک کمي طلايي شود. ۹ ) براي اطمينان از پخت کيک، سيخ چوبي يا نوک چاقو را در کيک فرو نماييد. اگر از مواد کيک به چاقو يا سيخ چوبي بچسبد نشان دهنده ي اينست کيک آماده است. براي پخت ديگر کيک هاي خوشمزه مقالات کيک يخچالي ساده و کيک رژيمي زغال اخته بخوانيد. نکات ورقه هاي سيب نبايد ضخيم يا خيلي نازک باشند و بايد چسبيده به هم قرار گيرند تا داخل کيک فرو نروند. جنس قالب ترجيحا تفلون و با قطر ۲۰سانتيمتر باشد. از ارده براي چرب کردن قالب استفاده نماييد تا راحت از قالب جدا شود. اگر از ارده استفاده نمي کنيد حتما قالب را اول چرب بعد آردپاشي کنيد. ورقه هاي سيب را مي توانيد داخل کيک سيب بگذاريد. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد

---

بازار

---