نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
آشپزی من

آموزش تهيه بستني ذغالي

منبع
روزان
بروزرسانی
آموزش تهيه بستني ذغالي
روزان/ طرز تهيه بستني ذغالي را در اين مطلب مي خوانيد. بستني ذغالي طعم زغالي دارد و البته طعم خوبي از وانيل و خامه دارد و براي بدن خواص و مضراتي دارد که در ادامه بررسي مي کنيم. بستني ذغالي خوراکي عجيبي است که بتازگي نظر بسياري را به خود جلب کرده است و رنگ آن به دليل کربن سياه گياهي مي باشد. اين ماده از گياهان سوخته اي حاصل مي شود که کربن فعال يا شارکول فعال ايجاد مي کنند. ماده شارکول براي تهيه مواد آرايشي هم کاربرد دارد. ولي اين سوال شايد در ذهن شما ايجاد شده باشد که بستني ذغالي چظور تهيه مي شود و آيا مصرف اين بستني مي تواند براي بدن مضر باشد؟ در ادامه با ما همراه باشيد تا به پاسخ سوالاتتان برسيد. مواد لازم کربن بلک يا زغال فعال خوراکي 2 قاشق غذاخوري تخم مرغ 4 عدد شکر 140 گرم عصاره وانيل 1 قاشق چاي‌خوري خامه زده شده 7-8 ليوان طرز تهيه بستني زغالي تخم مرغ ها را در يک ظرف شکسته و سپس با همزن برقي هم بزنيد. سپس شکر و وانيل را به تخم مرغ ها اضافه کنيد و مواد را باز هم هم بزنيد تا رنگ آن کرمي شود و کشدار شود. خامه را در ظرف ديگري بريزيد و با همزن خوب هم بزنيد، سپس خامه زده شده را به مخلوط فوق اضافه کنيد و به هم زدن باز هم ادامه دهيد تا مواد خوب با هم يکدست شوند. کربن بلک يا زغال فعال را در چند مرحله به مخلوط فوق اضافه نماييد و خوب هم بزنيد تا يکدست شوند. مواد را در ظرف دردار بريزيد و 8 ساعت درون يخچال قرار دهيد تا بستني جذاب زغالي شما آماده سرو شود و سپس مي توانيد نوش جان کنيد. فوايد بستني زغالي بستني سياه زغالي به دليل داشتن کربن سياه خواص زير را دارد. در ذرات کربن فعال ميليون ها منفذ ريز وجود دارد که مي تواند سموم و مواد شيمايي موجود در بدن را جذب کند و براي درمان مسموميت هاي غذايي، دارويي و يا مسموميت گازهاي سمي موثر باشد. اين ماده براي پايين آوردن چربي خون، درمان مشکلات صفراوي در طول بارداري، برطرف کردن مستي پس از نوشيدن الکل و درمان نفخ مفيد مي باشد. کربن بلک باعث مي شود که رنگ بد دندان ناشي از نوشيدن قهوه يا چاي پاک شود و دندان هاي شما سفيد گردد. کربن سياه با تغيير PH دهان مي تواند ورم لثه را رفع کند. کربن سياه مي تواند بوي بد بدن را از بين ببرد، جوش ها را کمتر کند، خارش ناشي از نيش حشرات را کم کند و براي تسکين جاي نيش مار و عنکوبت موثر مي باشد. آلرژي هاي ناشي از مصرف مواد غذايي را مي تواند از بين ببرد. مصرف اين ماده مي تواند باعث افزايش کلسترول خون در بدن مي شود. بستني زغالي چه عوارضي دارد؟ مصرف زياد اين بستني مي تواند عوارض جانبي زير را داشته باشد. کربن بلک قادر به تشخيص موادي که جذب مي کند نمي باشد و همانطور که سموم بدن را جذب مي کند، مي تواند ويتامين و املاحي که همراه با ان استفاده شده را هم جذب مي کند و باعث محروميت بدن از املاح و ويتامين هاي ضروري بدن خواهد شد. کربن سياه مانه از جذب بعضي از داروها در دستگاه گوارش مي شود، پس مصرف آن براي افرادي که داروهاي خاص استفاده مي کنند و زندگي آنها به اين داروها وابسته است، بسيار خطرناک است. مصرف کربن بلک مي تواند باعث عوارض ريوي شود و بر عملکرد ريه هم تاثير بد بگذارد. استفاده از آن باعث اختلال گوارشي مانند استفراغ، حالت تهوع، زخم يا سوراخ دستگاه گوارشف انسداد روده و سياه شدن مدفوع مي شود. مصرف کربن سياه مي تواند باعث ناهنجاري هاي متابوليکي و افزايش غلظت سديم و منيزم در بدن گردد. مصرف اين بستني به دليل دارا بودن کربن سياه، مي تواند تاثير مصرف قرص هاي ضدبارداري را کمتر کند
ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد
اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره