طرز تهيه پاستا چيکن فاهيتا؛ خامه‌اي و خوشمزه

مجله ديجي کالا/ در اين دستور پخت، طرز تهيه پاستا چيکن فاهيتا را به شما آموزش مي‌دهيم؛ يک پاستاي خامه‌اي خوشمزه با طعم فاهيتاي مرغ مکزيکي. فاهيتاي مرغ يک غذاي مکزيکي است که مي‌توانيد آن را به شکل خوراک و ساندويچ يا مانند چيزي که ما در اين دستور پخت آموزش مي‌دهيم، به عنوان مزه همراه با پاستا ميل کنيد. پيشنهاد مي‌کنيم اگر تا حالا پاستا را با مزه‌ي فاهيتاي مرغ نخورده‌ايد، حتما يک بار با دستور پخت ما پاستا چيکن فاهيتا را بپزيد و امتحان کنيد. چطور پاستا چيکن فاهيتا درست کنيم؟ مواد لازم براي ۵ نفر سينه مرغ: ۲ عدد پاستا پنه: ۳۰۰ گرم پياز: ۱ عدد شير: ۱٫۵ پيمانه پياز: ۱ عدد سير: ۳ حبه فلفل دلمه‌اي رنگي: ۲ عدد جعفري ساطوري شده: ۲ قاشق غذاخوري کره: ۴۰ گرم خامه: ۱۰۰ گرم پودر پنير پارمزان: ۳ قاشق غذاخوري پنير ديپ چدار: ۲ قاشق غذاخوري پنير خامه‌اي: ۲ قاشق غذاخوري نمک، فلفل سياه، زيره و پودر پاپريکا دودي: نصف قاشق چاي‌خوري از هر کدام فلفل قرمز: به ميزان مورد علاقه طرز تهيه پاستا چيکن فاهيتا ۱. ابتدا سينه‌ي مرغ خرد شده را با کمي نمک و فلفل سياه به مدت ۱۰ دقيقه با حرارت متوسط رو به بالا در ۲۰ گرم کره تفت دهيد. بعد از اين که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنيد. ۲. پياز خلالي شده را با مابقي کره و کمي روغن در همان تابه تفت دهيد. ۳. زماني که پياز کمي تفت خورد و سبک شد، فلفل دلمه‌اي رنگي خلالي شده را به تابه اضافه کنيد. براي بيشتر شدن عطر غذا مي‌توانيد از فلفل دلمه‌اي سبز هم استفاده کنيد. ۴. سپس سير له شده و ادويه‌ها را به تابه اضافه کنيد و تفت دهيد. ۵. پس از ادويه‌ها شير را اضافه کنيد و در تابه را براي مدت ۳۰ دقيقه بگذاريد تا فلفل و پياز کمي پخته شوند. سپس پنير ديپ چدار، پنير خامه‌اي و پنير پارمزان را اضافه کنيد. ۶. وقتي که سس غلظت پيدا کرد، خامه‌اي را که هم دماي محيط شده است به آن اضافه کنيد. ۷. در آخر نمک سس را تنظيم، پاستاي آبکش شده، مرغ سرخ شده و جعفري ساطوري شده را به آن اضافه و مواد را با هم مخلوط کنيد. ۸. اگر پاستا بيش از حد غليظ بود مي‌توانيد با اضافه کردن کمي شير به نتيجه‌ي دلخواه برسيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar