2
0
4.6K

خراسان/ مواد لازم
کدو سبز کوچک – یک عدد
هویج کوچک – یک عدد
سیب زمینی کوچک – یک عدد
پیاز کوچک – یک عدد
جوپرک خرد شده – یک قاشق غذاخوری
آرد ، شیر ، فلفل سیاه و نمک - به مقدار نیاز
طرز تهیه
1- سبزیجات را رنده و سپس جو پرک ، آرد و شیر را اضافه کنید.
2- آرد و شیر به اندازه ای باشد که موادتان نریزد و کمی به هم بچسبد.
3- مواظب باشید موادتان طعم آرد نگیرد.
4- مخلوط بهدست آمده را در کمی روغن سرخ کنید.
5- اگر تمایل داشتید می توانید تخم مرغ اضافه کنید.