آسان ترین و کم هزینه ترین شیرینی که برای عید میشه درست کرد

آخرین خبر/ مرنگ پفکی

سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم تقریبا ۴ سفیده تخم مرغ
پودر قند۱۶۰ گرم
آبلیمو نصف قاشق غذاخوری
وانیل سه قطره

سفیده تخم مرغ که هم دمای محیط شده تقریبا با دپر تند همزن میزنیم یک دقیقه بعد اب لیمو اصافه کنید و کم کم تو چندین مرحله پودر قندو اضافه کنید به یکباره اضافه نشه و مجدد با دور تند بزنید تا فرم بگیره ۵ دقیقه ای طول میکشه که البته بستگی به قدرت همزن شما داره

حتما با لیسک یکی دوبار موادو زیرو رو کنید تا یکدست فرم بگیره

بعد فرم گرفتن از رنگ خوراکی استفاده کردم از هر رنگ مقداری داخل قیف ریختم با هر ماسوره که دوست دارید میتونید بزنید و هر شکلی که دوست دارید در بیارید

دمای فر ۱۰۰ درجه حرارت از پایین تقریبا یک تا یک و نیم ساعت زمان
میبره تا پخته بشه

بعد از پخت بذارید چند دقیقه داخل فر خاموش بمونه و بعدش خارج کنید

---

بازار

---

منبع: saberparsian

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar