طرز تهیه یک شام فوری و خوشمزه
آخرین خبر/ کافیه یه خمیر خوش قلق و راحت و آماده کنی بعد هر موادی خواستی بینش بزن
مواد لازم
آرد فانتزی. ۳۰۰ گ
آب. ۱۹۰ -۱۸۰گ
نمک. ۶ گ
مخمر فوری. ۵ گ
شکر. ۹ گ
شیرخشک قنادی. ۱۰ گ( قابل حذف )
روغن مایع. ۳۰ گ
مواد خشک و ترکیب و بعد اب و روغن و اضافه کنید( من یه ذره شیر توی یخچال داشتم به اب اضافه کردم ) اگر شیر و اب رو ترکیبی زدید شیرخشک و حذف کنید !
بعد ورز بدید تا حدی که یه خمیر لطیف بدست بیاد. 💯
۴۵ دقیقه استراحت اول بدید بعد با وردنه باز کنید و از هر موادی که دلتون میخاد( حتی مواد شیرین ) بینش بزنید و دو طرف خمیرو روی هم بیارید و با کاردک برش بزنید .
کنار هم بچینید و ۳۵-۴۰ دقیقه دیگه زمان بدید و بعد اسپری اب بزنید ( میتونید رومال شیر خالی هم بزنید) کنجد بپاشید و داخل فر داغ شده با دمای ۲۲۰ بپزید 👌🏻😋اگر دپست داشتید بلافاصله بعد پخت روشون روغن یا کره بزنید که براق و جذابتر بشن🤩
منبع: ashpazie_modern