7
1
1.7K
7
1
1.7K
آخرین خبر/ مواد لازم :
گوشت قلوهگاه گوسفندی ۶۰۰ گرم
گوشت سر دست گوساله ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم
تفاله پیاز۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
نمک🧂 ۱۲ تا ۱۵ گرم یا ( ۱ ق.غ سر خالی برای هرکیلو گوشت)
فلفل قرمز ۱ ق.چ،
جوش شیرین🥄 برای ۱ کیلو گوشت ( یک دوم ق.چ + آب پیاز ۲ ق،غ)