15
3
2.3K
خراسان/ بالای شیشههایی که در آنها زیتون، خیارشور، مربا و... نگه میدارید باید کمی خالی باشد. منظور فضای بین قسمت بالای مواد غذایی و لبه شیشه است. این فضا اجازه میدهد تا مواد غذایی خود را حفظ کنند و متورم نشوند. اگر این فضا را در شیشه قرار دهید، شیشه و همچنین غذاهای داخل آن، سالم باقی میمانند. برای موادی با اسید کم حدود 25 تا 30 میلیمتر و برای مربا و ژله هم حدود 3 میلیمتر کافی است.