27
4
5K
آخرین خبر/ آموزش بال کبابی ترکیه ای خوشمزه 🤩
بال مرغ درشت پاک شده ۱کیلو،رب فلفل شیرین۵۰گرم ،رب گوجه ۳۰گرم ،ماست خامه ای ۵۰گرم ،روغن زیتون ۴۰گرم،جعفری ساطوری تازه ۳۰گرم(اختیاری )
ادویه ها: نمک ۱۰گرم،پابریکا ۵گرم،پلبیبر ترکیه ای ۶گرم،فلفل سیاه ۱گرم،زیره ۱گرم ،سیر ۱ عدد،آویشن تازه(یا خشک پرک) ۲گرم
نکته: بعد طعم دار کردن ۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدین تا طعم ها خوب به خورد بال بره