یک پاستای خوشمزه و خوش خوراک

آخرین خبر/ موادلازم:
پاستا ۲۵۰ گرم (نصف بسته)
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 
پیاز ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ ق غ
آرد سوخاری ۱ تا ۲ ق غ

---

بازار

---

سیر ۲ حبه
فلفل دلمه ای نصف عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک ، فلفل ، آویشن ، پاپریکا ، پول بیبر به میزان لازم
پنیر پارمسان به میزان لازم
طرزتهیه:
یک عدد پیاز رو رنده ریز کردم و آبش رو گرفتم ، به گوشت چرخ کرده اضافه کردم ، نمک و فلفل سیاه و آرد سوخاری و جعفری خرد شده ریختم و ورز دادم . ازش گوله هایی جدا کردم و قلقلی درست کردم .و بعد یخچال گداشتم که خودش رو بگیره .
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و سیر رو خرد کردم و داخل میکسر ریختم و میکس کردم .
یک عدد پیاز رو خرد کردم و راخل تابه ای تفت دادم . قلقلی ها رو اضافه کردم و تفت دادم ، رب گوجه رو هم تفت دادم ‌، حالا مواد گوجه و فلفل پوره شده رو ریختم و با هم ترکیب کردم . نمک ، فلفل ، آویشن ، پاپریکا و پول بیبر هم ریختم . در تابه رو گذاشتم و اجازه دادم بپزه .( اگر دیدید آبش کمه می تونید کمی اب هم بریزید)
پاستا رو در آب جوش همراه نمک ریختم و گذاشتم پاستا بپزه . از هر موع پاستا در هر شکل دل خواه می تونید استفاده کنید . بعد از پخت آبکش کردم و به موادم اضافه کردم و با هم ترکیب کردم ، در آخر کمی پنیر پارمسان و جعفری ریختم ‌ در دیس کشیدم و آماده است .

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar