طرز تهیه سس زرشک

نمناک/ سس زرشک بسیار مغذی است و برای کسانی که با کمبود آهن مواجهند، بسیار مقوی و خون ساز خواهد بود.
مواد لازم برای سس زرشک
 زرشک:3 قاشق غذاخوری
بادام:1 پیمانه
پونه کوهی:1 قاشق غذاخوری
لیموترش:به مقدارلازم

---

بازار

---

نمک، فلفل قرمز:به میزان لازم
طرز تهیه سس زرشک
 زرشک ها را پس از شستن در نصف استکان آب به مدت یک تا دو ساعت خیس کنید و بعد از صافی رد کنید .
زرشک تمیز شده را با بادام ، پونه کوهی ، مقداری نمک ، فلفل و آب لیمو در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.
این سس خوشمزه و مقوی را میتوانید برای انواع سالاد ها استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد سس زرشک
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar