طرز تهیه رتتویی یا راتاتویی غذای محبوب فرانسوی

آخرین خبر/ مواد لازم:
4 نفر :
فلفل دلمه رست شده 1 عدد
گوجه‌فرنگی : 10 عدد 
کدو : 5 الی 6 عدد
بادمجان : 2 الی 3 عدد

---

بازار

---

پیاز : یک عدد متوسط
سیر : 3 حبه
ادویه : نمک، فلفل سیاه و پرک فلفل قرمز تند 
برگ رزماری : دو ساقه
سرکه : حدود نصف ق چ
روغن زیتون فرابکر
برش (اسلایس) صیفی‌جات :
کدو، بادمجان و گوجه‌فرنگی رو به ضخامت 2 الی 3 میلی‌متر اسلایس کنید. 
برای ظاهر زیباتر، بهتره قطر این سه گیاه به هم نزدیک باشه. 
در زمان اسلایس، ممکنه بعضی از برشها به اون زیبایی که مد نظر شماست در نیان. این برشها رو برای سس کنار بذارید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar