نظافت در آشپزخانه با چند گام ساده

غذا/ کدبانوي خوب، کسي است که بداند چطور و چگونه از عهده کارهاي خانه و به خصوص آشپزخانه برآيد، در اين مطلب راهکارهايي را با شما در ميان مي گذاريم که مي تواند شما را يک قدم به کدبانوگري حرفه اي نزديک تر کند. تميز کردن سطل زباله اگر بدنه داخلي سطل زباله آشپزخانه تان پر از لکه هاي رنگي شده است که به هيچ وجه پاک نمي شوند؛ يک بطري نوشابه گازدار سياه که در دماي محيط بوده است را داخل آن بريزيد. بعد از فروکش کردن جوشش گاز و کف نوشابه، سطل را تا دهانه پر از آب جوش کنيد. اجازه دهيد تا اسيد فسفريک موجود در نوشابه با آب جوش حدود ۱۰ دقيقه بماند تا لکه ها از بين بروند سپس محلول داخل سطل را خالي و آن را با آب جوش، آبکشي کنيد. تکه هاي پنير روي رنده وقتي پنير پيتزا را رنده مي کنيد، خرده هاي پنير به رنده مي چسبد و از آنجا که شستن رنده آسان نيست، ممکن است خرده هاي پنير روي آن باقي بماند و خشک شود. براي تميز کردن رنده مي توانيد با استفاده از پنبه، کمي روغن مايع روي آن بماليد و بعد از نيم ساعت که خرده هاي پنير نرم شد، رنده را به راحتي با اسکاچ و مايع ظرف شويي بشوييد. تميز کردن شعله پخش کن گاز تميز کردن اين وسيله، زماني که مواد غذايي مختلف روي آن ريخته شده باشد، کار سختي است. آب ليمو، جوش شيرين و آب را با هم مخلوط کنيد و به صورت خمير درآوريد. آن را روي مواد باقي مانده بريزيد و ۱۵ دقيقه صبر کنيد سپس شعله پخش کن را با آب و اسفنج تميز کنيد. پاک کردن لکه هاي آب براي از بين بردن لک هاي آب و نيز برق انداختن انواع ظروف فلزي، مي توانيد از پوست پرتقال کمک بگيريد. قسمت سفيدي که بين پوست و گوشت پرتقال قرار دارد، مي تواند پوليشي طبيعي براي ظرف ها و وسايل چوبي منزل شما باشد. همچنين براي تميز کردن و برق انداختن ظرف هاي فلزي مي توانيد ۱ ليتر آب ولرم، ۱قاشق غذاخوري جوش شيرين و يک تکه فويل آلومينيوم را با هم بجوشانيد سپس ظرف هاي فلزي را به مدت ۱۰ ثانيه داخل اين محلول بيندازيد و بعد ظرف ها را از آب درآوريد و با پارچه نخي تميزي خشک کنيد. تميز کردن پنجره ها اثر انگشت و دوده روي قاب پنجره ها، به خصوص پنجره آشپزخانه که در معرض روغن قرار دارد را مي توانيد با استفاده از ۲قاشق غذاخوري آب ليمو، يک دوم پيمانه سرکه سفيد و يک چهارم پيمانه آب گرم پاک کنيد. شير ته گرفته در قابلمه معمولاً وقتي شير را مي جوشانيد، ته قابلمه يک لايه شير مي چسبد. براي از بين بردن اين لايه مي توانيد قابلمه را با آب گرم و کمي جوش شيرين پر کنيد و به جوش بياوريد، با اين کار، به راحتي لکه شير پاک مي شود.