آريا/ اگر دغدغهي لاغري داريد و نميخواهيد هر روز وزنتان بالا برود اما از طرف ديگر عاشق مواد غذايي شيرين هستيد يک گزينهي طبيعي پيشنهاد ميکنيم که شما را از عذاب وجدان خلاص ميکند: گياه استويا!استويا يک قهرمان است. قهرماني که طعم شيرين را بدون هيچ کالري اضافه به شما هديه ميدهد. در اين مطلب کوتاه ميگوييم که گياه استويا چگونه به لاغري شما کمک ميکند. با ما همراه باشيد.
استويا: کالري بي کالري
باورتان ميشود که يک ماده شيرينکنندهاي هيچ کالري نداشته باشد؟ بله کالري استويا صفر است. براي همين هم ميتوانيد با خيال راحت آن را به غذاهاي مختلف اضافه کرده و نوش جان کنيد. به عنوان مثال اگر عادت داريد که چاي يا قهوهتان را با شکر زياد ميل کنيد استفاده از استويا ميتواند شما را از مصرف قند و شکر زياد دور کند. همچنين ميتوانيد از اين گياه براي تهيهي ليموناد يا انواع مرباها و شربتها هم استفاده کنيد.
استويا: قدرت شيرينکنندهي برتر
عصارهي استويا قدرت شيرينکنندگي بسيار بالايي دارد. يعني حدود 100 تا 300 برابر بيشتر از قدرت شيرينکنندگي ساکاروز (قند سفيد تصفيهشده). به عنوان مثال يک و نيم قاشق چايخوري عصارهي استويا کافي است تا جايگزين يک فنجان شکر شود. ميتوانيد عصارهي اين گياه را تهيه کرده و به جاي شکر سفيد که سرشار از کالري است استفاده کنيد.
استويا: کاهش عدم تحمل گلوکز
افرادي که دچار مشکل عدم تحمل گلوکز هستند به جاي اينکه قند را به انرژي تبديل کنند به چربي تبديل ميکنند. براي همين هم بعد از خوردن غذا ميل به خوردن دوباره دارند. شيرينکنندهاي مانند استويا ميتواند جايگزين مواد غذايي سرشار از گلوسيد شود. در اين صورت اين عدم تحمل به ميزان زيادي کاهش پيدا ميکند به خاطر اينکه ميزان گلوسيدهاي دريافتي کاهش مييابد. در واقع استفاده از عصارهي استويا باعث ايجاد سيري شده و بعد از غذا ميل به خوردن نخواهيد داشت.
استويا: تحريک اشتها ممنوع
زماني که يک نوشيدني شيرين شده با عصارهي استويا ميل ميکنيد انگار که آب خوردهايد. در واقع اين ماده به هيچوجه اشتها را تحريک نميکند و شما را به پرخوري نميکشاند. زماني هم که پرخوري را کنار بگذاريد به تناسب اندام خواهيد رسيد. بايد بدانيد که استفاده از گياه استويا شما را از گزند بيماري ديابت نوع 2 نيز دور نگه ميدارد. پس همين الان به فکر تهيهي عصارهي استويا باشيد و براي تهيهي انواع مرباها، کيک، شيرينيجات يا شيرين کردن چاي و قهوه و تهيهي انواع نوشيدنيهاي ديگر استفاده کنيد.