نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
سلامت

با این مواد غذایی به جنگ استرس بروید

منبع
بهار نيوز
بروزرسانی
بهار نيوز/ تمامي موقعيت ها به شکل گيري اين واکنش منجر نمي شوند. اما بدن ما اضطراب، ضربان قلب سريع، و تنش عضلاني را احساس مي کند. بيشتر اوقات، اين واکنش به واسطه شرايطي خاص ايجاد مي شود که از موقعيت هاي دشوار و چالش برانگيز تا مواجهه مداوم با صدايي ناخوشايند و آزاردهنده را شامل مي شود. همچنين استرس مي تواند به واسطه عاداتي بد، کمبود تغذيه اي، يا وجود بيش از حد سموم شکل بگيرد. خوشبختانه مصرف برخي مواد غذايي مي تواند به کاهش سطوح استرس کمک کند. آنها همچنين مي توانند در کاهش نشانه هاي مرتبط با استرس نيز تاثيرگذار باشند. اگرچه افزودن اين مواد غذايي به رژيم غذايي براي خلاص شدن از شر استرس کافي نيست، اما مکمل هاي خوبي براي بهبود خلق و خو و بهزيستي انسان محسوب مي شوند.
شير
فسفوليپيدهاي موجود در شير به بهبود خلق و خو کمک مي کنند. آنها مي توانند به عملکرد شناختي و واکنش بدن به استرس نيز کمک کنند. نوشيدن روزانه شير ايده خوبي محسوب مي شود زيرا مي تواند واکنش هاي رواني و غدد درون ريز به استرس را بهبود ببخشد. همچنين، نوشيدن شير به تقويت حافظه کمک مي کند. بلوبري اين ميوه خوشمزه به واسطه محتواي آنتي اکسيداني خود فوايد سلامت بسياري را ارائه مي کند. از جمله آنتي اکسيدان هاي موجود در بلوبري مي توان به ويتامين C و ويتامين E اشاره کرد. آب بلوبري طبيعي مي تواند توليد کورتيزول که يکي از هورمون هاي استرس است را کاهش دهد. همچنين، بلوبري حاوي پتاسيم، منيزيم، و منگنز است که اين مواد معدني به کاهش تنش فيزيکي کمک مي کنند. تنش فيزيکي يکي از بخش هاي اصلي استرس محسوب مي شود. شکلات تلخ مصرف روزانه 1.5 اونس (42.5 گرم) شکلات تلخ توصيه شده است زيرا اين محصول سطوح هورمون هاي آدرنالين و کورتيزول را کاهش مي دهد. به طور همزمان، مصرف شکلات تلخ به افزايش سطح هورمون سروتونين کمک مي کند. شکلات تلخ همواره بيش از 60 درصد کاکائو دارد. اين ماده غذايي به مبارزه با استرس اکسيداتيو، افسردگي، خستگي، و ديگر نشانه هاي مرتبط با عدم تعادلي عاطفي کمک مي کند. ماهي سالمون سالمون و ماهي هاي ديگر منبع خوبي براي اسيدهاي چرب امگا-3 هستند. اين ماده مغذي به کاهش التهاب و افزايش توليد انتقال دهنده هاي عصبي مانند سروتونين کمک مي کند. ماهي سالمون داراي آنتي اکسيدان هاي قدرتمند و مواد معدني ضروري نيز است. اين عناصر به کاهش توليد کورتيزول و آدرنالين کمک مي کنند. در نتيجه، آنها واکنش بدن به استرس را به روشي مثبت تقويت مي کنند. آووکادو آووکادو ماده غذايي بسيار سالمي محسوب مي شود زيرا سرشار از اسيدهاي چرب مفيد، ويتامين E و مواد معدني مختلف است. اين مواد از غشاهاي سلولي و در کل، سيستم عصبي محافظت مي کنند. مصرف يک وعده آووکادو در روز مي تواند به کنترل فشار خون و سطوح بالاي کورتيزول و اضطراب کمک کند. بادام بادام از محتواي ويتامين E، ويتامين B کمپلکس و مواد معدني و چربي هاي مفيد سود مي برد. اين مواد به بهبود خلق و خو و افزايش سطوح انرژي کمک مي کنند. همچنين، مصرف بادام به واسطه برخوداري از فيبر در کنترل استرس نقش دارد. فيبر به بهبود مشکلات گوارشي که در نتيجه استرس شکل مي گيرند، کمک مي کند. جو دوسر مصرف جو دوسر در وعده غذايي صبحانه مي تواند روز بهتري را براي شما شکل دهد و از آرامش و انرژي رواني و جسمي بيشتر برخوردار شويد. کربوهيدارت هاي موجود در جو دوسر مي تواند به بهبود خلق و خو کمک کنند زيرا ترشح هورمون سروتونين در مغز را تحريک مي کنند. از آنجايي که جو دوسر به آرامي گوارش مي شود، مشاهده آثار آن مي تواند اندکي زمانبر باشد، اما از دوام بيشتري برخوردار خواهند بود. غذاهاي تخمير شده يکي از رازهاي بهبود سلامت رواني مراقبت از روده است. باکتري هاي روده نقش تاثيرگذاري در سلامت کلي بدن دارند. حضور باکتري هاي بد بسيار زياد در روده بر سلامت روان شما تاثيرگذار خواهد بود. غذاهاي تخمير شده حاوي باکتري هاي مفيد بسياري هستند که تاثير مستقيمن بر شيمي مغز دارند و به ارسال منظم سيگنال هاي مغزي که خلق و خو را بهبود مي بخشند، کمک مي کنند. به عنوان مثال، در بسياري از غذاهاي تخمير شده باکتري Lactobacillus rhamnosus وجود دارد. اين باکتري ميزان کورتيزول را کاهش مي دهد که از جمله هورمون هاي استرس محسوب مي شود. از جمله مواد غذايي تخمير شده مي توان به ماست طبيعي، کفير، ترشي و کيمچي اشاره کرد. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد